Pròleg. Guia ambiental del pagès
Les activitats de la pagesia en el món rural —agricultors, ramaders o silvicultors— conviuen des de sempre, necessàriament, amb el medi ambient. Al llarg de la història, l’agricultura i el seu entorn social han anat dibuixant un territori, format per camps i boscos, on la mà de l’home ha intervingut en equilibri amb la natura, perquè fer-ho d’una altra manera no ens portaria enlloc.
L’evolució i canvi de preferències de la societat, l’adaptació a les noves tècniques de producció, les dinàmiques i necessitats econòmiques han influït sempre en la configuració d’aquest medi que tots plegats compartim. Per la part que ens toca a nosaltres, a la pagesia catalana, els professionals d’aquest sector tenim clar que hem d’utilitzar d’una forma equilibrada i racional les noves tècniques que tenim a l’abast, i en aquesta línia hem fet, i continuem fent, un gran esforç, tant humà com econòmic, per superar els nous reptes de futur.
Un dels objectius a Unió de Pagesos és treballar per conscienciar el conjunt de la societat —pagesa i no pagesa— sobre el rol ambiental del sector agrari. Els pagesos i les pageses, que estimem la nostra feina i el nostre país, treballem de forma professional i responsable, i per fer-ho així, cal conèixer bé la normativa ambiental que ens afecta.
L’objectiu de la Guia Ambiental del Pagès, editada per primer cop en paper el 2003 i ara ja exclusivament en format web, és posar a l’abast dels professionals agraris, d’una forma pràctica i senzilla, la informació actualitzada de les obligacions que s’estableixen en la normativa ambiental que afecten les seves activitats.
La Guia està estructurada en vuit àmbits: gestió dels residus; ús de l’aigua; permisos ambientals de les explotacions ramaderes i les emissions contaminants; dejeccions ramaderes i gestió de l’adobat nitrogenat; ús sostenible dels productes fitosanitaris; condicionalitat dels ajuts de la PAC; bosc i medi ambient; i les restriccions lligades a la protecció del medi ambient.
El nou format web permet enllaçar els continguts de la Guia a d’altres espais web amb informació rellevant d’interès per als professionals, així com als textos normatius bàsics de cadascun dels àmbits. Així mateix, aquest nou format facilita la seva actualització i obre la possibilitat a ampliar-ne els seus continguts amb més facilitat.
